Ruokalista
Käytämme vain tuoreimpia raaka-aineita paikallissilta toimittajilta. Menu vaihtelee sesongin mukaan.
Alkupalat
Kevyitä makuja alkuun
Savulohi
Kylmäsavustettua lohta, tillikreemiä, ruisleipäsipsejä ja sitruunaöljyä
Simpukat valkosipulissa
Sinisimpukoita valkosipulivoissa, tuoretta leipää kastikkeen kanssa
Ceviche
Päivän kalaa sitrusmarinoidussa marinyadissa, avokadoa ja korianteria
Pääruoat
Meren parhaimmistoa
Grillattua lohta
Norjalaista lohta, parsaa, hollandaisekastiketta ja uusia perunoita
Paistettua kuhaa
Suomalaista kuhaa, pinaattia, voikastiketta ja perunapyreettä
Äyriäislautanen
Katkarapuja, sinisimpukoita, kalmaria ja päivän kalaa valkosipuliöljyssä
Kasvisrisotto
Sesongin vihanneksista valmistettu kermainen risotto (vegaani vaihtoehto saatavilla)
Jälkiruoat
Makea päätös
Sitruunatartaletti
Raikas sitruunatäyte, marenkia ja tuoreita marjoja
Suklaafondant
Lämmin suklaakakku, vaniljajäätelöä ja suolakinuskia
Juustolautanen
Valikoima eurooppalaisia juustoja, hunajaa ja saksanpähkinöitä
G = Gluteeniton, L = Laktoositon, V = Vegaani
Haluatko varata pöydän? Soita meille tai lähetä varaus.